ベランダ菜園 その3 

こんにちは、武蔵小山整体院の成田です。

5月から始めたベランダ菜園ですが、一時期枯れかけてしまうというアクシデントもありましたが肥料をあげることで回避でき、最初はきゅうりしかなっていなかったのですがやっとゴーヤができました!!

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なかなかいいサイズのものが取れたのでさっそくゴーヤチャンプルーにしました。
毎回私が作るゴーヤチャンプルーは苦みをしっかり感じたいのでゴーヤのカットが大きくなるのが特徴です。

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肉をやいてゴーヤを入れてさらに炒めて、豆腐を崩しいれて・・・・・・・・・・・

卵買うの忘れた!!!!!!!!!!!

ということで今回は卵は無しでしたがそれでも十分美味しかったです。
まだまだ続々と成長してきているので今年の夏はゴーヤでしっかり栄養補給して体調崩さないように頑張ります。

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