6/10 ニジマス(の、切り身)をいただきました!

こんにちは!菅原です!!

お身体のメンテナンスに来ていただいている患者さんからご自身で釣られたニジマス

を切り身にされおすそ分けしていただきました!

ニジマスはアメリカ原産の淡水魚ですが海水でも生息できるそうです。

今回頂いた切り身は家に持ち帰ってバターでソテーしていただきました。

ニジマスは初めて食べましたが

身が柔らかくてあっさりしているのでバターとよく会います。

W様ありがとうございました~!

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